绿豆芽的知识精选

工具/材料绿豆芽300克，豆皮200克，蒜米、姜丝适量，香葱适量，1勺生抽。操作方法把绿豆芽清洗干净，豆皮切成丝。热锅下油，放蒜米进去爆香。豆皮下锅，加适量的盐、1勺生抽大火翻炒一分钟左右铲上碟子。再热锅下油，放姜丝、香葱白...

工具/材料绿豆芽一斤干海椒5—8个盐适量菜子油适量姜块蒜瓣干花椒或花椒油操作方法将绿豆芽先用清水洗两遍，接着用盆装好，又倒入适量清水、加入少量盐，浸泡10分钟左右。把姜蒜、干海椒洗干净，并把姜蒜切成薄片，干海椒切成...

简要回答绿豆芽的营养成分比绿豆的含量成倍提高，在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，并且绿豆芽的维生素C十分丰富。教大家一个简单的韭菜...

发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡，把豆芽放在用透气性好的漏水筐子，再放一个浸了水的干净棉布以免干燥，早中晚各淋一到两次水，在豆芽长出横向的须根即可采收。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的...

教您用一个洗菜蓝，一把绿豆，一条毛巾和水，不用买豆芽机，自己就可以在家里种出健康的绿豆芽了，只需五天的时间就可以吃到自己亲手种出的绿豆芽，方法简单可行易做，快来学学吧!操作方法（01）准备材料，有镂空的篮子、绿豆、毛巾，绿豆...

绿豆芽脆嫩爽口，具有清热消暑，解毒利尿，滋阴补阳之功效。韭菜质地柔嫩，口味清香，具有补肾温阳，益肝健胃，行气理血之功效。二者搭配与肉同炒，脆嫩鲜香，营养味美，口味极佳。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料绿豆芽250克，韭菜15...

我生豆芽纯属是歪打正着的，本来泡绿豆是要熬绿豆汤的，谁知因为天气热，绿豆竟然都泡的长了芽，就干脆把绿豆生了绿豆芽，步骤非常简单，就是有些繁琐，热爱生活的你不妨也动手试试看，尝尝是自己家的豆芽好吃还是外卖的好吃。操作方...

绿豆发芽后，会分解部分蛋白质、增加维生素C的含量，提升营养价值，做法也更加多样，炒菜、焖饼都可。下面就介绍一下生绿豆芽的步骤。操作方法（01）精选绿豆。挑出有虫眼、干瘪、破损的绿豆丢掉，将饱满的绿豆洗净。（02）水中浸泡。...

本人平时最喜欢吃绿豆芽，老婆呢则喜欢粉条，所以今天自己就结合两者做了一道豆芽炖粉条！整个制作过程大概半小时，不会做的可以来看看哦！操作方法（01）我们首先在水中焯一下绿豆芽，去一下绿豆芽的豆腥味，捞出后控干水份。（02）将粉条...

朋友送了很多绿豆，不知道怎么吃，于是就发了绿豆芽，下面和大家分享一下生绿豆芽的方法。操作方法（01）首先准备好绿豆。（02）绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。（03）没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容...

菜篮种法（01）黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽发芽的原理和方法一样，只是豆子不同，这里以绿豆为例。选出饱满的豆子浸泡一夜，泡至膨胀冒出小小的白点。（02）菜篮洗净铺上一层湿布（棉布最佳），再铺上泡好的豆子，盖上一块湿棉布。（03）置于阴凉暗...

简要回答绿豆芽作为一种老少皆宜的食物，想在日常生活中做出人人都喜欢的绿豆芽并不容易，一些家常的做法虽然可以将绿豆芽做出不同的花样，不过并不能做到色香味俱全，现在教大家一种十分简单的做法。工具/材料绿豆芽1000g，生...

绿豆芽性寒，味甘，归心经，胃经，祛痰去热，对抗坏血病操作方法（01）预防便秘，消化道癌含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食管癌、胃癌、直肠癌）的功效（02）降低胆固醇，清热解毒清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管...

简要回答不得不说，在炎热的夏天吃一盘美味可口的清炒绿豆芽是比较不错的选择。而家常做法可能很多小伙伴都不太会，这时候我们可以适当的准备一些葱，姜，辣椒等等。首先我们要将绿豆芽清洗干净，然后将葱切成葱花，姜切成丝辣椒...

估计大家都很喜欢吃绿豆芽，市场上卖的绿豆芽都有很长的芽子，那是化肥催出来的，如果自己家里生豆芽，就不需要放化肥或其他有害物质，吃起来放心多了。家庭生绿豆芽并不是很难。只要主人勤快点，多投水几遍，需要一周时间，绿豆芽就...

绿豆芽脆嫩爽口，具有解毒，补肾，利尿，消肿之功效。把绿豆芽焯水后，与胡萝卜，黄瓜配辅料拌成冷菜，口感清淡爽口，开胃消食，特别是在炎热的夏季食用，还有防治暑热烦渴的作用。下面介绍一下凉拌绿豆芽的家常做法。工具/材料绿豆芽150...

简要回答豆芽菜是很多小伙伴都喜欢吃的菜，清脆爽口的口感十分适合夏季实用，其实小伙伴们在自己家里就可以发豆芽，吃到自己种的蔬菜岂不是别有一番滋味详细内容选好个头大又饱满的绿豆，放在一个盆子里放水浸泡一晚准备框子...

豆芽在我们生活中随处可见，而且是一道美味的菜肴，那么怎样生豆芽呢？操作方法（01）取绿豆挑出去坏豆子，倒入无油的干净壶中，能全部盖住容器的底部即可。（02）倒入开水没过绿豆2厘米，用开水泡豆子发芽快。（03）盖上盖子放到温暖的地方，...

绿豆芽口感脆嫩，具有解毒，利尿，消肿，补肾等功效。韭黄质地柔嫩，口感辛香，具有补肾益胃，散淤行滞之功效。用绿豆芽与韭黄搭配猪肉同炒，脆香爽口，味道鲜美，营养滋补，堪称美味。下面介绍绿豆芽韭黄炒肉丝的做法。工具/材料绿豆芽350...

工具/材料绿豆芽，荷兰豆，蒜沫，盐，鸡精，酱油操作方法首先我们需要将荷兰豆拔丝，从豆的两边将丝拔掉，否则会影响口感，然后用清水清干净。然后我们将洗干净的荷兰豆放入烧开的水进行烫熟到七八分熟后捞出沥干。接下来我们也用清...

绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。如何自种绿豆芽呢?这里为您讲一讲!原料（01）绿豆,水（02）淘米篓（03）纱布步骤（01）把...

喝过绿豆芽汤吗？在大多数人的印象中，绿豆芽一般是用来炒着吃，或者用来凉拌凉面，还很少有人会用其做汤，小编就属于这少部分人，特别喜欢喝绿豆芽烧的汤，感觉味道很不错，下面就让小编告诉大家这种汤的做法吧。操作方法（01）将蒜剥皮...

蒜薹具有降血脂，预防冠心病之功效，绿豆芽清热解毒，养颜美容，两种食材放在一起与鸡蛋同炒，营养搭配，色香味浓，做法也比较简单，下面小编就介绍一下这道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，绿豆芽150克，鸡蛋2个，胡萝卜适量。葱，姜，蒜，盐，味精...

周末闲来无事自己在家发的绿豆芽，今天给大家来介绍一下。操作方法（01）先把绿豆放在水中浸泡半天左右的（02）然后把绿豆放入在容器中，盖上一块湿抹布，上面撒上少量水（03）第二天绿豆已经长出一点点小芽了（04）最后把长小芽的绿豆平铺...

市面上卖的绿豆芽很多加了增粗剂、无根剂、尿素等，我觉得吃着不安全。可是想吃的时候怎么办呢？下面就分享自己在家生发绿豆芽的方法给大家：操作方法（01）拣挑绿豆，把干瘪的和裂瓣的都挑拣出来。（02）烧壶开水备用；再烧开水的时间...