怎样做鲫鱼炖豆腐 趣知站 汤粥 1.97W 大中小设置文字大小 在超市看到一条大鲫鱼,于是买了下来,还没想好怎么吃,最后又买了块豆腐,就有主意了~光线差的要命,我简直快忍无可忍了!!步骤/方法(01)原料准备~(02)把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味半小时左右,然后用水稍微冲洗下,用干淀粉抹均匀~(03)放入油锅里炸好捞出来~(04)葱姜蒜爆锅,我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去~(05)大火煮开后转小火炖15分钟~(06)再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了~特别提示如果有香菜末撒在上面就更美味了~ TAG标签:鲫鱼 豆腐 #