如何做出好喝的菠菜汤? 趣知站 汤粥 1.24W 大中小设置文字大小 工具/材料 菠菜,鸡蛋,方火腿,葱,花生油,盐,香油,水等等 操作方法 菠菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,控干水分切成段备用 大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,方火腿适量切成粗丝备好 鸡蛋两个清洗干净外壳打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液 锅中加水煮沸放入菠菜段焯水15秒左右,捞出立即过凉水并控干水分备用 热锅加油把葱花爆香,倒入火腿丝加适量的清水和盐调味儿 煮至沸腾后放入菠菜,均匀地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻搅散关火 关火后点几滴香油拌匀即可出锅 特别提示 原创指南,禁止转载! TAG标签:好喝 菠菜 #