肉末生菜的家常做法 趣知站 家常菜 1.84W 大中小设置文字大小 生菜脆嫩清香,最常见的做法是蒜蓉生菜,如果在炒生菜时加入一点肉末,再加入一点蚝油,这样炒制的生菜就更美味了。操作方法(01)准备好2颗新鲜生菜。(02)把生菜掰成一片一片,清洗干净。(03)炒锅烧热后加入1小勺食用油,油温热时,把洗净的生菜加入锅中。(04)大火炒软后,加入1小勺盐调味。(05)炒匀后盛入盘中。(06)油锅再次烧热,把肉末倒入锅中,加入少许料酒。(07)翻炒至变色后,加入1小勺蚝油。(08)炒匀后倒在生菜上即可。 TAG标签:肉末 生菜 家常 #