香辣蟹家常做法图解 趣知站 家常菜 1.4W 大中小设置文字大小 立秋之后还有什么比“秋凉菊黄蟹正肥”更值得饕客们期待的呢?无论是亲自驾车去阳澄湖品尝大闸蟹,还是挑得几只肥美的膏蟹,一家人和乐融融的沉浸在蟹的鲜甜美味之中,都是人生中最极品的乐事。操作方法(01)将肉蟹洗净,去掉内脏,尾部。分成六份。(放入少量白酒里面腌制几分钟,成品更香)(02)(豆豉,姜末,蒜末浸在香油里一个小时)在肉蟹身上均匀裹上淀粉。(03)锅内热油,放入剥好的蒜瓣,炸至黄色,捞出。(04)将蟹肉放入油中炸大概3分钟后捞出。 TAG标签:香辣蟹 家常 #