如何在家自己做番茄酱 趣知站 家常菜 1.27W 大中小设置文字大小 番茄酱酸酸甜甜,口感极佳,是我比较喜欢的酱料之一,趁着今天周末,又熬制了一大罐。操作方法(01)首先在番茄上划上一个十字,然后放入开水中烫一起,烫至番茄皮皱后撕去外皮(02)然后把番茄切成小块状备用(03)把番茄块放入搅拌机中加入适量水搅拌成糊状备用(04)锅中倒入适量的油烧开(05)然后把番茄糊倒入锅中,放入几颗冰糖,小火慢慢熬煮(06)熬煮至番茄酱变得浓稠后用勺子不停搅拌防止粘锅底(07)熬煮好后,晾凉后装入玻璃罐中密封保存即可。 TAG标签:番茄酱 #