醋焖针鱼的做法全攻略 趣知站 家常菜 1.35W 大中小设置文字大小 说时容易做时难,这次不怕了,图解醋焖针鱼做法,让你轻而易举学会这道菜。步骤/方法(01)针鱼(02)去头,去内脏,刮鳞断段(03)醋、生抽、料酒、葱姜,少许盐腌制(04)一个鸡蛋,适量面粉(05)蘸鸡蛋液,再挂面粉(06)将处理好的鱼段入热油锅(07)两面煎至金黄,倒入腌鱼的调料(08)调最小火慢焖(09)半小时左右出锅 TAG标签:全攻略 针鱼 #