人的健康生活离不开蔬菜,蔬菜含有丰富的维生素和粗纤维和矿物质,所以必须每天都要有一二个蔬菜的。今天我给大家分享的是小白菜苔怎么做好吃,一起来看看吧。
操作方法
(01)先把小白菜苔摘掉老的叶子,再一分为二,把白菜苔一分为二,就是把一根白菜苔分成二根,再清洗干净备用。
(02)烧半锅水,水滚了再把白菜苔放下去,水再次滚就关火,再把焯好水的白菜苔捞出来控水备用。
(03)把大蒜籽去皮剁碎。放少量油,小火煸出香味。
(04)再把焯好水的小白菜苔放下去回下锅。
(05)最后放一小勺盐,一小碟淀粉水,再翻炒均即可。
(06)关火,装盘。一盘好吃的原汁原味的素炒小白菜苔做好了。