煎餅麪糊怎麼調 趣知站 生活常識 1.81W 大中小設置文字大小 你知道煎餅麪糊怎麼調嗎?一起來看看吧 操作方法 取適量麪粉或玉米粉放入容器中,加入一小匙鹽,一個雞蛋,適量水準備調麪糊。 用筷子邊攪拌邊加水,讓麪粉和水完全融合成糊狀,注意不要太稠或太稀,稠了餅攤不薄,稀了會難翻個。調製好的麪糊舀起往下流成線狀就好。 如果想讓煎餅味道更好可以在調製好的麪糊里加入適量葱花,喜歡青菜也可以加入綠色的蔬菜會感覺更有食慾。 這樣完美的煎餅麪糊就已調製成功,取適量麪糊放入摸好油的平底鍋,煎至兩面微黃就好。 TAG標籤:麪糊 煎餅 #