如何保養鐵鍋?
工具/材料
鐵鍋、鋼絲球、豬皮
操作方法
首先,將需要保養的鐵鍋放在灶上,開大火乾燒20分鐘,將雜質析出。
雜質析出後,用冷水沖洗整個鍋。
接着,再用鋼絲球將鍋表面上的雜誌徹底刷去。
將火開小,用豬皮擦拭裏面和外面的鍋壁,直至豬皮的油脂全部釋放出來。
最後,將擦拭好的鍋自然放涼,然後存放到通風的地方,這樣,有雜質的鍋就保養好了。
工具/材料
鐵鍋、鋼絲球、豬皮
操作方法
首先,將需要保養的鐵鍋放在灶上,開大火乾燒20分鐘,將雜質析出。
雜質析出後,用冷水沖洗整個鍋。
接着,再用鋼絲球將鍋表面上的雜誌徹底刷去。
將火開小,用豬皮擦拭裏面和外面的鍋壁,直至豬皮的油脂全部釋放出來。
最後,將擦拭好的鍋自然放涼,然後存放到通風的地方,這樣,有雜質的鍋就保養好了。