用蜂蜜和白酒怎麼發麪 趣知站 生活常識 8.97K 大中小設置文字大小 簡要回答麪粉中加蜂蜜,白酒,白糖揉軟後,蓋濕布放暖和的地方發酵4-6小時。相信大家都吃過包子和饅頭吧!甘甜的口感,宣軟的手感,讓人着迷。一個好的包子的背後離不開發面。由於疫情,不方便出門,還買不到酵母粉的情況下,要怎麼利用蜂蜜和白酒發麪呢?詳細內容麪粉加蜂蜜適量白糖。反覆揉捏麪糰,蓋上保鮮膜在暖和地方發酵4-6小時。如果麪糰還沒完全發好的話,可以在麪糰上戳幾個小洞,倒進少量白酒和適量白糖,過幾十分鐘面就發開了。然後再次揉麪,排氣。根據自己的喜好,做成各種各樣的美食。 TAG標籤:發麪 蜂蜜 白酒 #