葱葉鹹菜的製作儲存 趣知站 小吃甜點 2.4W 大中小設置文字大小 很多人買來大葱之後直接把葱葉去掉,這樣是很可惜的,用葱葉是可以醃製鹹菜的哦,今天教大家用葱葉醃鹹菜,一起來看看吧。 操作方法 葱葉摘下來,那些發黃的葱葉不要,清洗乾淨,然後控幹水分,一定要控幹水分哦。 將葱葉切成葱花形狀,且圈就行不用剁碎,再切點香菜放進去也可以。 碗裏倒入生抽、食鹽、味素以及辣椒面,攪拌均勻,然後直接倒進葱葉裏面攪拌。 醃製一小時後,把葱葉放進罐子裏或者玻璃瓶子裏,蓋緊蓋子放進冰箱裏,隨吃隨拿。 TAG標籤:葱葉 鹹菜 #