怎麼做鐵板魷魚 趣知站 小吃甜點 2.07W 大中小設置文字大小 工具/材料魷魚、生菜、洋葱、蘑菇、大蒜 2瓣、五香粉 1克、辣椒粉 2克、老抽 3克、香油 5克、燒烤醬 10克、蠔油 5克、蜂蜜 15克、黑胡椒、鹽、白芝麻操作方法首先切洋葱、蘑菇,魷魚切花,控幹水分待用、之後把蒜末、五香粉、辣椒粉、老抽、香油、燒烤醬、蠔油、蜂蜜攪拌均勻,調配成醬汁。接着在餐盤上鋪上生菜。鍋中熱油,煎香蘑菇、洋葱,黑胡椒和鹽調味後倒入餐盤中。之後鍋中熱油,煎魷魚。接着轉中小火,雙面都刷上醬汁。最後盛出裝盤,撒上白芝麻就可以啦。 TAG標籤:鐵板 魷魚 #