夏日甜品:醇香軟糯的椰子布丁怎麼做? 趣知站 小吃甜點 8.24K 大中小設置文字大小 炎炎夏日,除了可以喝奶茶,我們還可以自己動手做甜品!今天,喜歡甜品也喜歡椰子的小夥伴不可以錯過這道甜品——椰子布丁,滿滿的椰香氣息,軟糯Q彈的口感,讓你整個人時刻脈動回來! 食材: 椰子 1個 魚膠片 2片 奶粉 適量 糖 適量 方法/步驟: 把準備好的椰子打開,取出椰子汁後,把剩下的椰子殼放一旁備用。 在碗中倒入適量冷水,放入魚膠片浸泡至軟化狀態;在魚膠片軟化後,用吸水紙吸乾水分;再加入提前加熱後的牛奶、糖和椰汁;在靜置放涼後,裝入椰子殼中。 把椰子整個放入冰箱,冷藏3~4小時就可以來吃了! TAG標籤:布丁 甜品 醇香 椰子 #