雞蛋與紅糖同吃有毒嗎? 趣知站 醫療健康 1.7W 大中小設置文字大小 操作方法 雞蛋中含有少量的糖化蛋白,且正常人體內也含有少量。 很多事物在糖的作用下,高温等會產生少量糖化蛋白。油炸,燒烤等產生較多。 我們吃的其他事物含有的糖化蛋白,如牛肉,雞皮,比紅糖雞蛋含量還多 所以一般吃的紅糖雞蛋不多,所含糖化蛋白含量也少。對人不會有什麼害處。 TAG標籤:同吃 紅糖 雞蛋 有毒 #