美味的知識精選

這是一道家裏人都非常喜歡的菜餚，接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法（01）把蘭花菇洗乾淨，切成片備用（02）牛肉丸從冰箱拿出來，解凍，切成片備用（03）蒜葉切成段，鍋中倒入適量油，倒入蒜白爆香（04）再倒入蘭花菇翻炒到變軟（05）接着倒...

這是一道非常有營養的菜式，胡蘿蔔被稱爲是‘菜蔬之王’，並且有小人蔘的美譽，可以降血壓降血脂降血糖，提高人體免疫力，接下來跟着小編一起看看如何製作吧。操作方法（01）把胡蘿蔔洗乾淨，削去外皮備用（02）胡蘿蔔切成細絲，放一邊備用...

榴蓮班戟，此款甜點製作並不複雜，造型美觀、口味一流，快來試試吧！操作方法（01）製作班戟皮，原料如圖，過篩後的低粉75g、白砂糖20g、牛奶225g、雞蛋1個、黃油13g（02）將雞蛋和砂糖混合（03）用手抽攪拌至砂糖融化（04）用手抽攪拌至砂糖融化...

南瓜營養豐富，膳食纖維含量高，市場價格低；無論是對於追求素食的素食主義者，還是無肉不歡的吃貨一族，飯前或者飯後來一碗清香淡雅的南瓜羹，想必都是極美的。若家有小孩或者老人，這樣美味又營養的食物又怎可錯過？南瓜羹製作方法...

土豆含有大量的澱粉，經常吃土豆，可以爲人體提供能量，增加飽腹感，土豆中還含有人體必需的蛋白質，維生素，礦物質等營養物質，將土豆和五花肉放在一起炒一下，非常美味，下面我們一起來看一下怎樣做美味的土豆炒肉？希望能夠幫助到大家...

肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強面板彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。肉皮能讓你花錢不多，又有益於健康，還能養顏美髮……...

住在海邊時，最喜歡的就是這些各種各樣的貝類，竹蟶。這種貝殼光滑，黃褐色，有光澤，殼質脆薄；表面突出，背緣與腹緣平行，後端純圓，呈長方形，生長線明顯，長約11釐米，好像兩枚破裂的竹片，故稱爲竹蟶。竹蟶的營養與經濟價值很高，味道鮮美，營...

步驟（01）將A料全部用料經過稱量除黃油外放入麪包桶。（02）開啓和麪，第一次和麪。第一次和麪結束後，開啓和麪/發酵功能，這樣，經過兩次和麪，做出的麪包組織非常棒。在第二次和麪最後10分鐘的時候，加入黃油。（03）和麪結束自動進入發酵...

這是一道很簡單的小菜同時也很美味操作方法（01）將娃娃菜切條（02）熱鍋，油熱後放入蒜粒爆香，然後放入娃娃菜、幹辣椒炒至娃娃菜脫水（03）放入鹽、蠔油，均勻翻炒（04）在出鍋之前勾芡特別提示翻炒時火候不要太大...

甘藍，是一種非常普通的青菜，然後它的營養價值卻是相當的高，不僅防癌抗癌，而且還能提高抵抗力，紫甘藍更是比甘藍再這方便更強大，而且價格便宜，所以性價比很高，大家可以炒菜，今天我介紹種涼拌，吃法很簡單，夏天很爽口。操作方法（01）買...

春天是一個萬物復甦的季節滿眼的綠色讓人感受到生命的力量這個季節也是大量新鮮蔬菜上市的時候,物美價廉營養豐富,綠色是健康的顏色。我一看到綠油油的新鮮蔬菜就會控制不住地去買,以前老公做飯的時候多,我負責買他負...

怎麼做出美味的羊肉湯呢？羊肉怎麼將腥味騷味去除？下面將一步一步的指導大家如何做出美味的羊肉湯。操作方法（01）首先將羊肉洗乾淨，用溫水將多餘的血去除，否則將污染整個羊肉湯的純淨度。接下來就是去味。（02）將沒有血漬的羊肉...

豆腐釀肉，是許多人都喜歡吃的一道菜，口感鮮美，讓人回味無窮。接下來跟着小編一起看看如何製作這道菜。操作方法（01）豬肉加入適量的蒜頭一起剁碎（02）再慢慢加入適量的生粉一起剁碎（03）接着將生抽，蠔油，水，澱粉調成醬汁備用（04）北豆腐...

花生的營養價值非常高，含有蛋白質，維生素B1，維生素B2，維生素E等多種維生素，經常吃花生，不僅可以增強記憶力，延緩大腦功能衰退，而且可以滋潤面板，防止心腦血管等疾病，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜苗老醋花生米？希望...

東北野生蘑菇很難買到，小編有幸從朋友的親戚那裏得到一些，好東西一定要做出美味來吃，下面小編把自己的美食心得與大家分享操作方法（01）幹蘑菇泡發，洗淨，用手撕成兩瓣（02）油菜洗淨，撕成長短合適的大塊（03）蒜瓣切片，薑切片，蔥花切段，備...

蛋炒飯，是一種十分美味的主食，不單調，搭配胡蘿蔔營養豐富，又能填飽肚子，讓人垂涎三尺，接下來跟着小編一起看看，該如何製作一碗美味的蛋炒飯。操作方法（01）將胡蘿蔔放入料理機打成末備用（02）雞蛋加入蠔油，生抽拌勻（03）鍋中倒入適量油...

萬象雖然不是個經濟非常發達的城市，但這裏卻可以品嚐到來自於很多不同國家的特色美食，尤其是墨西哥菜、印度菜、中國菜甚至是俄羅斯菜，每一種美食都不會令你失望。操作方法（01）老撾啤酒，這種啤酒在當地的名氣非常的大，而且受...

早餐做肉末蔥花餅搭配一杯豆漿，很營養很美味，全家吃的香香的。一天之計在於晨，好身體一定要吃好早餐。肉末蔥花餅做法不難，用電餅鐺做非常方便，而且煎出來特別香，油的用量也不是很多，非常不錯。下面來看看詳細做法吧......操...

油燜春筍是一道有時間性的美食，只有短短的嚐鮮期，接下來跟着小編一起看看油燜春筍如何製作吧操作方法（01）把春筍去殼，洗乾淨，切小塊，儘量選擇嫩一點的（02）生抽，蠔油，老抽，適量水提前拌勻備用（03）鍋中倒入適量油，油熱倒入香菇爆香（04）再...

黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體的功效，豆腐乾的營養價值也非常高，含有蛋白質，脂肪和多種礦物質，將黃瓜和豆腐乾放在一起，做成美味的黃瓜卷豆腐乾，特別好吃，下面我們一起來看一下。操作方法（01）準備一...

西芹是芹菜的一種，味道很是爽口，我們一般可以用來炒肉食用，今天給大家介紹一道好吃美味的西芹炒肉的做法。操作方法（01）首先我們取適量的西芹，把它擇好，然後用清水沖洗乾淨後，瀝乾水分後備用（02）取適量的豬肉洗淨後切成厚薄均等...

紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯，也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法（01）冬瓜洗淨去皮切塊備用（02）蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘，撈乾備用（03）蔥洗淨切碎，薑切片備用（04）清水鍋加姜和蝦仁，大火煮開（05）水燒開後加冬瓜，紫菜，煮15分鐘...

香菇燉雞是一道美味的菜餚。主料爲公雞和香菇，本道菜品的特點:雞肉酥爛，菇香鮮美，營養豐富，很適合於老年人和青年食用。下面小編就把香菇燉雞的做法分享給大家！操作方法（01）公雞一隻1500克左右，建議在活禽市場買現宰殺的公雞，...

獼猴桃是一種營養價值極其豐富的水果，有“果中之王”的美譽。多食這樣的水果簡直太有益健康啦，就是它的皮實在太難剝哎。怎麼辦好想吃可是又不想太麻煩，嘻嘻小編教你一招！操作方法（01）將獼猴桃洗淨後的置於菜板，小心地將頭和...

清蒸陽澄湖大閘蟹著名上海菜。大閘蟹爲長江下游湖澤特產，是蟹中上品。清蒸大閘蟹主要突出螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營養豐富，素有"蟹肉上席百味淡"之譽——可作爲國慶節美食。步驟/方法（01）1、將大閘蟹用清水衝淨後捆...