怎麼包糉子包糉子有哪些程序 趣知站 生活常識 2.45W 大中小設定文字大小 端午節時,在家包糉子,乾淨又美味,下面就說說怎麼包糉子。 操作方法 包糉子之前,先將糉子葉洗淨,糯米用清水浸泡一個晚上,這樣容易煮熟,棗也要清洗乾淨。 第二天包的時候,用兩至三片葉子,從葉子的頂端圍起一個兜,呈圓錐形狀,底部不要漏。 將泡好的糯米放入圓錐筒中,上面再放上幾顆大棗,米不要太少或太多,和筒口持平就可以。 一手託着圓錐筒,向葉子尾部扣下去,另一隻手把葉子翻上來,包住糉子。 把葉子尾部和糉子貼合好,用線繩橫豎纏繞糉子,再打個結,糉子就包好了。 TAG標籤:糉子 #