自釀少量果酒的做法 趣知站 飲品 2.57W 大中小設定文字大小 自釀酸梅酒,酸梅酒不僅能開胃健脾,幫助脾胃消化;還能降肝火,減肥的作用,下面小編把它的做法分享給大家參考。 工具/材料 酸梅5斤,白酒10斤,冰糖1斤。 操作方法 把酸梅果蒂用牙籤剔出來乾淨。 然後把清理好的酸梅放置水裏清洗乾淨。 撈上籃子,放到太陽底下暴曬1天。 然後裝到瓶子裏,加入冰糖。 然後加白酒,白酒的度數最好是30度左右。【一般泡果的度數不用那麼高,如果泡動物的就要50度以上】 然後封起來放置陰涼的地方,3個月左右就可以飲用了。 TAG標籤:自釀 果酒 #