桂花酒的製作方法 趣知站 飲品 2.96W 大中小設定文字大小 桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。很多朋友苦於不會製作,而與這種美味的酒無緣,下面我就爲大家分享一下桂花酒的製作方法。 工具/材料 桂花,酒。 操作方法 01 將桂花摘下去掉雜質,置於簸箕裏攤開風乾。 02 桂花加入適量白糖拌勻,放入酒缸裏發酵3天,發酵完畢後往缸里加入高濃度的酒。 03 然後密封窖藏,一年後桂花酒即成。成品的桂花酒色淡黃,開瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇綿。桂花酒存放時間越長,香味越濃,口感越好。 TAG標籤:桂花酒 #