冬瓜海米湯的做法 趣知站 湯粥 2.29W 大中小設定文字大小 冬瓜海米湯是一道美食,主要材料是冬瓜和海米。下面小編就把冬瓜海米湯的做法分享給大家。希望大家喜歡!操作方法(01)冬瓜切除外皮,挖去瓜瓤和種子清洗乾淨切成厚片(02)海米用清水沖洗乾淨浸泡五分鐘,控幹水分備用(03)蔥、蒜剝去外皮洗淨,分別切成蔥花、蒜片。香菜去掉根部擇去老葉清洗乾淨切成香菜末(04)熱鍋加入植物油,蔥花、蒜片爆香,放入海米煸炒一下去腥(05)放入冬瓜翻炒均勻,可以炒一會兒再加水(06)加入適量的水和鹽調味兒(07)煮至冬瓜斷生根據個人口味兒加白胡椒粉,關火點香油加少許雞精調味即可(08)盛入碗中,加少許香菜,開始享用美味吧! TAG標籤:米湯 冬瓜 #