苦蕎茶的製作方法 趣知站 養生 2.63W 大中小設定文字大小 苦蕎茶是比較常見的養生茶品。如何在家制作苦蕎茶呢?看看我們的詳細製作過程吧。 操作方法 購買已經去殼的苦蕎麥。然後把裏面壞掉的部分以及殘留的蕎麥殼挑揀出來。 把苦蕎麥放到清水內漂洗,以便去掉裏面的雜質部分。洗淨後放到框內用乾淨的布吸一下水分。 然後把苦蕎麥置於框內晾乾水分,以便我們下一步的炒制。 取一口乾淨的厚底鍋,小火加熱。然後倒入風乾的苦蕎麥,不停翻炒。待色澤金黃、有濃郁的香味,盛出放涼,然後收入瓶內即可。 TAG標籤:苦蕎 #