馒头味道可口松软,营养丰富,是人们生活中必不可少的早餐之一。在此教大家动手做松软可口的馒头。
操作方法
(01)在盆中倒入面粉、酵母、牛奶、糖和盐,用筷子不停的搅拌,使面团充分的发酵。
(02)揉成光滑饱满的面团,这一步很关键,要力度适宜,直到面团有弹性和蓬松感为止。
(03)把面团里的所有气体排挤出去,摊成面饼。
(04)把面团紧实的卷起来。
(05)把面团切成一个个小块。
(06)把小面块放入微波炉,热菜的模式叮15分钟左右,时间到后等5分钟左右再打开微波炉。
(07)馒头通过微波炉热好了。