馒头的知识精选

简要回答一般蒸馒头是等水开过之后再蒸20分钟就可以出锅了，但是在蒸的过程中是需要根据馒头的一个发酵程度，还有整个蒸馒头的数量大小等水量都有着很大的关系，所以用户在蒸馒头的时候要根据具体情况去进行，适当的选择选择...

操作方法（01）面粉的选用：面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，其中，高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作，中筋面粉适合用来做馒头包子。超市里一般没有标明的散装面粉，都是中筋面粉，可以用来做中式面点。（02）注意水的温度：一般...

彩色运用到馒头上是非常搭配的，好看又好吃。操作方法（01）食材洗干净，切小块，备用。南瓜，紫薯入锅蒸，中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了（可以盖锅闷一会，先准备其他蔬果汁）（02）用榨汁机或料理棒打汁。（料理棒清洗起来比榨...

花样馒头既好吃又好看，特别吸收小朋友的注意力，今天教大家小鸡馒头的制作方法。操作方法（01）1.先来做准备工作~南瓜切成小块，放到蒸锅上蒸熟，这里强调一下，南瓜本来就水分大，蒸的时候最好盖上保鲜膜。（02）2.蒸熟之后，用料理机打...

如果你家里也有小孩，如果你也有空，可以跟小编学学今天这道美食。今天小编给大家分享一下怎么制作火腿肠馒头。操作方法（01）面粉和火腿肠的准备：面粉直接买制作馒头的即可；火腿肠根据自己喜好的口味而定，将火腿肠去包装、入锅...

简要回答通过时间来判断，一般来说，15分钟到20分钟的时间，馒头基本就蒸熟了。看能不能撕下馒头的皮，如果能够撕下，这说明馒头已经熟了，如果撕不下来，还要放回锅里再蒸。在蒸馒头的时候，由于蒸屉不透明的原因，使得我们看不到内部...

剩馒头怎么做呢？那就来一个炒馒头吧操作方法（01）番茄洗干净切块、葱洗干净切小段备用，鸡蛋打散（02）馒头切片然后切成小块，大拇指大小（03）起油锅，先把鸡蛋翻炒出来（04）油锅再加油，加入的油比平常炒菜多一倍，油热倒入葱，番茄翻炒两分钟...

我们知道生活中，面粉可以做许多小吃，甜点，最常见便是馒头。小猪馒头我想大多数人应该见过也吃过，但小鱼馒头肯定很少见吧。下来我告诉大家一个做小鱼馒头的简单方法吧。工具/材料一根擀面棍，一双筷子，一叉子，一把小刀操作方...

馒头是北方人的面食之一，现在做馒头都是用发酵粉，简单快捷，而过去的馒头却是用自然发酵的方法来做的，但吃起来我觉得还是老面馒头比较好吃，今天就和大家分享老面馒头的家常做法。操作方法（01）把面粉放入盆里，再取一块老面放碗...

简要回答吃烤馒头可能会拯救胃不舒服。近日，有多位网友在网上分享烤馒头片可以缓解胃部不适的症状，市民黄女士由于长期减肥导致胃胀气难受，听说网友称吃烤馒头片有用，于是便开始尝试，吃了十几天烤馒头片后发现效果确实是有...

好吃到爆的红糖馒头操作方法（01）准备好所有材料。（02）红糖用开水溶化、过筛去渣，放至温热。（03）面粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入红糖水，边倒红糖水一边用筷子搅拌，搅拌至无水份。（04）再改用手柔成光滑的面团。（05）盖上盖子或者保鲜膜...

从小就经常吃外婆家自己做的馒头，在旁边看也学会了不少蒸馒头的秘诀。操作方法（01）首先将面粉、糖、酵母粉、牛奶混合，再加入适量的水，记得面粉与酵母粉的比例大约是20：1哦，其中加水是关键，必须得分成几次加，如果一次性倒多了...

多吃点粗粮对身体是有好处的，粗粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出。下面把自己动手做的玉米馒头经验分享一下，如有不全尽情指教。操作方法（01）先把活性酵母用温水化开（02）把白面与玉米面放到一...

简要回答制作松软好吃、有弹力的馒头有窍门，在发面时加上白糖，酸奶，猪油三样食材这样制作出来的馒头将会又平整又没有塌陷，用手轻轻一按就能立即回弹。一、如何制作松软好吃、有弹力的馒头：1.选择中筋面粉许多人认为制作面...

喜欢玫瑰花茶的女人，不一定是漂亮的女人，可是一定是心思细腻，有着丰富的情感，温柔体贴的女人。靠感情生活的女人本身就是美丽的，她幽雅淳朴，有着如水的柔情。看着一个个小小的玫瑰花苞漂在水中，像在放飞自己的心情，抿一口，淡淡...

要想做出一层层的馒头，也就是俗称的戗面馒头，揉面的时候很有讲究，要一层层的撒干面粉揉匀才行戗面馒头的口感松软，但是又有嚼劲，用手撕会有一层层的效果。要想做出戗面馒头，最重要的是要懂得揉面的技巧。首先，发面的时候最好...

操作方法首先我们把原材料准备好，半颗白菜，两个馒头把馒头切成大小均等的块状备用白菜洗净后然后切成丝状备用锅中放入适量的油，烧热后然后把白菜倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐，生抽搅拌均匀最后把馒头块倒入锅中翻炒均匀...

简要回答“松软发糕”是一种口感松软、香甜可口的小吃，非常适合作为早餐或下午茶点心。喜欢吃面食的就要这样做，只需两步就可以轻松搞定。这道松软发糕的做法非常简单，只需要准备鸡蛋、酵母粉、白糖、温水、面粉、红枣和...

馒头的做法有很多种，下面小编教给大家一种紫薯馒头的做法。操作方法（01）紫薯洗干净，去皮，切小块，放锅中蒸熟。（02）然后放入碗中捣碎，可以适量的加一些水。（03）盆中放入面粉，然后加入适量酵母粉，搅拌均匀。（04）把刚才捣碎的紫薯放入盆...

操作方法首先将红薯切块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟之后，我们用勺子将红薯按成泥状。之后在红薯泥中加入面粉、酵母粉、适当的水等，混和在一起，使劲按压成一个面团。按成面团之后，我们盖上保鲜膜，等待面粉发酵，等待它长大两倍大的时...

花样红枣馒头是用发面加工而成，做出来的馒头花样可爱，枣香扑鼻，是孩子们的最爱。下面小编就和大家分享花样红枣馒头的做法。工具/材料面粉500克，红枣100克。操作方法把面粉和面肥放盆里，加水和成光滑的面团，盖上盖子，发酵4个...

有时候想吃馒头却又不想出去外边买，然而外面买的馒头贵，又不太新鲜，我们可以自己购买材料在家自己制作。操作方法（01）准备好材料。（02）将所有材料都倒入一个盆中。（03）千万不要用滚烫的热水，开水或者冷水都可以。（04）将所有倒入的...

不少朋友喜欢吃馒头，加入粗粮或蔬果做成的双色馒头营养更丰富，鲜艳的颜色让人更有食欲，那么自己在家要怎么做呢？操作方法（01）准备好所需食材。先做原味面团：将面粉、白糖、酵母粉放在容器内，揉成团。（02）再做有色面团：可可粉（或其...

馒头凉了或者放了几天后硬了，我们通常的办法就是放入蒸锅中重新蒸一下，其实也可以用油炸一下，但是油炸的总是那么腻也是不好吃，今天我教大家炸好吃又不油腻的馒头片。操作方法（01）首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的...

馒头的搭配做法很多，面粉搭配甜酒酿做成馒头，味道最好吃的了，馒头带着甜酒的清香味，松松软软的味道非常棒，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料面粉500克，甜酒酿200克，白糖适量，酵母按说明下料。操作方法面粉、甜酒酿、...