饭店服务员如何快速记住菜单

服务员是一个辛苦的职业，不仅要东奔西跑，还要考验记忆力，有些饭店的菜单很多，这就需要服务员多加熟悉了。今天我们就来看看饭店服务员如何快速记住菜单？希望能够帮到大家哦！

操作方法

（01）平时多看、多记想要快速的记住菜单，最有效的办法就是多看、多记，如果你的记性不太好，那就更应该多看了，没有人的记忆是能够秒成的。

（02）取一些谐音如果你想要更加快速的记住菜单，那么你可以为菜品取一个谐音，当你觉得这个名字特别搞笑的时候，你自然就会记住它。

（03）熟悉一下它的主要食材想要更快的记住一个菜品的名称，你首先要做的就是要熟悉一下它的主要食材，比如说一个菜品的主要食材是鸡，那么你第二次就会很容易记住它的名字了，这种方法也叫联想实物法。

（04）分类你想要更加清晰的记住一个菜品的名称，你可以自己为菜品分一个类，比如说是素菜类、干锅类、汤类等，当你知道了菜品是哪一个类之后，你就会更容易记住它的名字。