11种最常见的可食用昆虫以及荒野生存中的昆虫的安全提示

简要回答

蚱蜢和蟋蟀、蚂蚁、蛴螬、蚯蚓、蝗虫等。野外生存中寻找可食用昆虫是一个古老而普遍的生存技能。虽然对于许多人来说，这听起来可能有些令人恐惧，但昆虫实际上是一种丰富的营养食品，并且在野外能够轻松找到。除了在日常生活中作为美食，昆虫在荒野生存环境中也发挥着至关重要的作用，为野外求生者提供了丰富的蛋白质和营养。在野外，有近2000多种昆虫可供食用，它们在可用性、营养价值、烹饪方式和口味上各不相同。

一、11种最常见、最易捕捉的昆虫
1.蚱蜢和蟋蟀：蚱蜢和蟋蟀是世界上存量量最大的昆虫之一，非常常见且容易捕捉。在野外，你可以通过仔细倾听它们的啾啾声来捕捉它们。蚱蜢白天更常见，而蟋蟀则在晚上活动。烹饪时，只需拔掉腿部和翅膀，再去掉头部即可。然后你可以将其烤或煮食。
2.蚂蚁：蚂蚁是另一种在森林中大量存在的昆虫。由于体型较小，因此需要较多的蚂蚁才能得到足够的食物。你可以使用甜的诱饵或在蚁穴里放一根棍子来捕捉蚂蚁。煮沸是最佳的烹饪方式，可以中和蚂蚁体内的酸性物质。
3.蛴螬：蛴螬是金龟子的幼虫，相对容易找到。它们喜欢生活在甘蔗、木薯和番薯等肥根类植物种植地。你可以将其串在一根棍子上，然后在火上烤，或者用清水冲洗后沥干，然后炸至金黄色。
4.蚯蚓：蚯蚓是丰富的野生食物。你可以在翻动石头或腐烂的树叶时找到它们。烹饪前，建议去除其消化道内的内容，然后煮熟、烤熟或晾干后食用。
5.蝗虫：蝗虫有时会成群结队，为你提供丰富的食物。抓住它们后，同样要煮熟或烤熟才能食用。
6.蟑螂：蟑螂虽然有坏名声，但它们是野外生存所需的食物来源之一。食用前要确保去除其头、翅膀和腿，然后可以煎炸或烤熟。
7.蜜蜂和黄蜂：成年蜜蜂和黄蜂提供丰富的营养。捕捉蜜蜂需要诱捕器，诱饵可以用甜味的物质。煮熟前一定要去掉毒刺，然后可以整只食用，或者将其碾成粉末加入其他食物中。
8.蜻蜓：蜻蜓是夏季常见的昆虫，尤其在溪流、池塘和湖泊周围。你可以用临时网兜捕捞其幼虫，然后将其煎炸或整只食用。
9.六月虫：六月虫在春季气温升高时出现。你可以从傍晚开始在植物或地面上寻找它们。捕捉后最好烤着食用。
10.臭虫：臭虫虽然有臭味，但富含维生素B并有止痛作用。你可以将其泡在水中去除臭味，然后煮熟或烘烤。
11.白蚁：白蚁是昆虫世界的动力源，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪。你可以在腐烂的树木和树桩上找到它们。捕捉后最好烤着食用。

二、食用昆虫时需要注意以下安全提示
1.去除毒刺：大多数昆虫的毒腺位于毒刺附近，因此要去除毒刺，以降低中毒的风险。
2.注意鲜艳的颜色：鲜艳的颜色通常是一个警告标志，表示该昆虫有毒，不要食用。
3.煮熟：无论哪种昆虫，都应该彻底煮熟，这样可以消除许多潜在的寄生虫、细菌和病毒。
4.小心蛞蝓和蜗牛：食用蛞蝓和蜗牛时要小心，因为它们可能吃有剧毒的蘑菇。

在野外生存中，掌握食用昆虫的知识是非常重要的，它们是丰富的蛋白质来源，并且在野外容易找到。但在食用昆虫时，务必谨慎，去除毒刺，煮熟食用，以确保自身安全。昆虫是野外生存中的珍贵资源，善于利用它们将有助于提供足够的能量和营养，让你在野外生存中更加安心和自信。