丽江有什么好吃的？丽江特色小吃

丽江是座浪漫的城市，素来就有着艳遇之城的美称。四周都充满着文化气息，吸引了超多游客慕名而来。其实除了各种景观，美食也深深的吸引住大家，那么丽江有什么好吃的呢？

操作方法

（01）东巴烤鱼是丽江非常流行的美食，做法比较讲究。烤鱼肉质鲜嫩，口感度非常鲜美，有着豆豉的搭配，给味蕾带来与众不同的感觉。还有许多的佐料，吃完后让人念念不忘，已然成为了丽江之行必尝的美食，当地很多餐厅内都能尝试到。

（02）三文鱼，可以生吃也能放在锅中涮着吃，或者你还能搭配鸡蛋酥等各种美食，味道特别好。在当地流行的吃法是一条鱼分为三种吃法，营养价值非常高，还有许多的维生素等。推荐你前往花马街，能够见到许多当地的风味特色菜。

（03）腊排骨火锅，传统的风味美食，排骨都是经过土法来腌制而成，然后在用砂锅炖煮，还会加入各种新鲜的蔬菜，比如西红柿和粉条等，鲜美浓郁，越吃越觉得香气扑鼻。

（04）丽江粑粑，纳西族独具特色的美味佳肴，具有悠久的历史气息，名气比较大，长久以来都有丽江粑粑鹤庆酒的美誉。主要的材料是芝麻和火腿等，口味分为两种，可以根据喜好任意挑选，香气扑鼻，搭配酥油茶共同享用，可以称为是人间美味。

（05）纳西烤肉，烧烤方式跟以往大家见到的不同，烤肉的形状比较像水缸，中间全部都是炭火，周围会有烧烤的钩子，边烤边吃超有感觉。主材料都是当地的五花肉，切出来每片都差不多，丝毫不会觉得油腻，非常够味，当地很有餐馆内都有。

（06）鸡豆凉粉，丽江挺有名气的小吃，深受游客的喜爱，不管在古城或者四方街等地都能见到。这道美食已经延续了几百年时间，每年到了夏季就是凉的，冬季会是热的，卖凉粉的老板时刻都会做好两手准备，任由顾客去挑选，口感细腻，吃饭和下酒的好选择。

（07）米灌肠，独有的风味美食，其中材料包含的有猪血和米饭等，配比方面会有严格的标准。想要品尝的时候，都会切成圆片。可以选择蒸或者煎炸的方式，香气浓郁，富有丰富的营养价值。

（08）酥油茶，当地很多居民都会喝这种茶，成为了生活中必要的部分。也许刚开始接触会觉得有些奇怪，不过坚持再去尝试下，会有着别样的感觉。通常大家在品尝的时候，都会选择加上丽江粑粑，口感方面会更棒。

特别提示

美食比较多，值得都去品尝下。