同里古镇最受欢迎的小吃有哪些？

同里古镇有东方威尼斯的美誉，同样也是南方几大著名古镇之一，整个古镇的建筑非常有江南水乡特色，四周都散发出古色古香的韵味。在同里旅游除了欣赏美景之外，还能去品尝各种特色美食。

操作方法

（01）同里状元蹄，清朝光绪年间当地的状元喜欢吃的一种美食，现在这里的状元猪蹄已经非常多，大街小巷很多的特产店都能够品尝到，这种猪蹄比较软糯，而且吃过之后口齿留香，令人回味无穷，大家来可千万不要错过这种美食小吃呦。

（02）袜底酥，当地一种比较传统的茶食，入口之后感觉比较松脆，口感有一点甜甜咸咸的味道，但是香气浓郁，很多游客都是闻着气味就能够找到这种美食，绝对是令人无法抵挡的美食，在宋朝时候当地这种茶食就非常受欢迎，据说可是得到皇帝的赞誉。

（03）同里白鱼，白鱼是太湖的特色鱼种，同里的白鱼主要是选择清蒸以及白灼，然后在上面放上一点佐料葱姜蒜等，最大限度的保持了白鱼的原汁原味，这种白鱼的鱼肉非常的鲜嫩，入口会感觉有一点甜甜的，而且比较鲜香，是非常值得游客到这里品尝的美食。

（04）同里白虾，这道菜做出来最大的特色应该是很好的，保留了虾肉的鲜美之气，而且只有在同里的湖中才能够捕捉这种白虾，所以每一个到同里游玩的游客都应该好好的品尝一下这道菜，跟普通的海虾河虾可是有很大的区别哟。

（05）退思饼，当地一种很普通的小吃，主要是甜味儿非常受当地民众的欢迎，经过普通的烤制，然后在上面撒上一些芝麻，这样吃起来就比较香甜可口，大家如果来同里游玩，不放品尝一下这种小吃，味道还是蛮不错的。

（06）青团子，选用的是一种使用酱麦草的青汁做出来的，青团子的制作选用上好的粉比较柔软细腻，吃起来这种青团子不粘牙存放时间比较长，还不会发硬等特色，现在在同里已经非常的受欢迎，闻起来清香滑糯，现在已经远销海内外。

（07）螺丝，这里的螺丝是直接从同里湖打捞上来的，做法也比较简单，放入一定的酱油，辣椒等作料制作而成，现在这种小吃在当地几乎每一个餐厅都能够品尝到，尤其是在同里古镇沿河的一些小酒馆，几乎家家做出来的味道都非常的正宗，喝酒的时候来上一盘，感觉非常的惬意。

（08）赤豆糕，当地不论男女老少都喜欢吃这种糯米美食，尤其早上的时候家家户户都会作为早餐来食用，食用这种赤豆糕的时候还可以搭配白糖，这样就会甜甜的很入味，而且赤豆经常吃对于我们身体非常的有好处，具有清热解毒以及强胃健脾等不同的作用。