武夷山有什么好吃的？吃货们快快行动起来吧！

不管选择去哪边旅游，等到欣赏完各处的美景之后，肯定要去品尝下当地各式各样的美食了。那么选择去武夷山旅游吃什么好？其实当地会有很多特色的美食，下面就让我们共同来了解下吧！

操作方法

（01）街头粿，在武夷山当地很常见的早餐点心，既然来到武夷山旅游，肯定要去尝试下。一般行走在街头上，都能闻到街头粿散发出来的香味，因此才有这个名字的由来。同时它的价格非常便宜，还很容易就让肚子觉得有饱腹感，并且口感特别赞，尤其是加上辣椒酱在里面，瞬间就会觉得很满足。

（02）苦槠糕，苦槠糕是属于当地独具风味的特色小吃，其中选择的食材苦槠都是野生的，然后在加上其他的食材一起用石磨弄成桨，接下来就能放入锅里面去煮熟，最后在把多余的渣给滤除掉，等到凉透之后就能去切成块状，外观呈现出褐色，口感很有嚼劲，非常爽滑。推荐去武夷山美食街那边尝试，味道挺不错，价格差不多在三十元左右。

（03）五夫田螺，既然来到武夷山旅游，那么肯定要去品尝下五夫田螺，这里的田螺跟我们以往在别处看到的不同，壳特别大，并且肥汁也很多，特别是那种辣辣的感觉实在无法用言语去形容。这种在当地市中心，还有度假场所里面都能见到，价格差不多在三十元左右。

（04）岚谷熏鹅，可谓是当地家喻户晓的美食，已然成为了很多游客去武夷山旅游必尝的特色佳肴。这道熏鹅卖相超赞，也能说是色香味俱全，并且还有着丰富的营养价值，更重要的是它没有超高的脂肪，就连爱美的女性也能放心去品尝，推荐前往岚谷熏鹅第一家，属于老字号店铺，口味正宗，价格差不多在五十元左右。

（05）雪里红，虽然雪里红是道素菜，但它的味道十分鲜美，并且还有消化的效果。同时雪里红里面还有丰富的维生素，对人们身体有很大的帮助，因此还被大家称为是健康菜。在武夷山当地很多餐馆内都能尝试到，价格差不多在二十五元左右。

（06）鼠曲果，这种美食还有个名字是叫做清明果，也能说是当地清明节必尝的美食。主要选择的食材就是鼠曲草和米浆，然后需要把这两种分开去蒸熟，等到全部熟透之后在把它们给搅合在一起，并且还会在里面加上肉丝和香菇等各式各样的馅料，制作出来的外观是深绿色，有着淡淡的清香味，口感特别棒。

（07）千层糕，在武夷山当地人一般把它称为是九层糕，主要是因为这道糕点总共有九层，外观看上去特别均匀和小巧。如果想要慢慢品尝，那么就能选择一层层剥开细细去品味，或者还能整个去吃，得到的又会是另外一种感觉。走在武夷山的美食街上，时常能够看到有人推着车到处售卖，非常值得尝试。

（08）薜荔冻，这道美食可以说是武夷山之行必尝的清凉饮品，外观看上去呈现出透明的样子，然而吃起来会觉得非常Q弹，特别是夏季的时候，瞬间就会觉得十分凉爽，顿时就会觉得暑气已经全部消除了，推荐前往的地方是武夷山美食街，价格一份差不多在十元左右。