大超市买的猪肉有奇怪尿膻骚味怎么煮洗都去不掉

大家是否在超市买过猪肉？温度越高越臭，而且是怎么洗，怎么过水都去不掉的味道？气味敏感的人简直苦不堪言。

操作方法

（01）在大超市买的猪肉，基本可以放心食用，最多是冷冻的时间比较久，通俗的说叫储备肉。买到有异味的猪肉确实让人很不放心，这个跟日常的问题肉有关系吗？

（02）注水猪肉，看瘦肉部分水汪汪的，就像刚从水里捞出来的。有些奸商喂猪喝大量的水，喝到吐那种，目的就是让水渗进血肉，增加猪的体重，把自来水当肉卖。

（03）母猪肉， 肉色血红， 因为是老猪，肉的韧性很强， 炒熟了形状变成木耳状，而且咬不动，口感像牛肉。

（04）病猪肉，肉色红艳，肉上有病变组织，皮下有出血点，死了再放血放不干净，现在好多肉摊都打红色的伞，用卤素灯光照肉，很难看出颜色。

（05）电击致死猪，传统杀猪法得几个人按住猪，人累猪也累，累的半死。 现在为了省事，一只耳朵夹个电极，一个人轻轻松松杀猪， 这样的猪肉肉皮显红色，然后有很大的异味，温度越高越臭，怎么煮都去不掉。

（06）瘦肉精猪肉， 猪肉没有脂肪，全是瘦肉，

特别提示

健康第1