凤凰古城游玩、美食、住宿攻略

凤凰古城是中国历史文化名城，首批中国旅游强县，国家4A级景区，曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。地理位置可概括为：“西托云贵，东控辰沅，北制川鄂，南扼桂边”。这里与吉首的德夯苗寨，永顺的猛洞河，贵州的梵净山相毗邻，是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。作为一座国家历史文化名城，凤凰的风景将自然的、人文的特质有机融合到一处，透视后的沉重感也许正是其吸引八方游人的魅力之精髓。古城建于清康熙年间，这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”,小到城内仅有一条像样的东西大街，可它却是一条绿色长廊。

凤凰美食

（01）凤凰凉粉凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。

（02）凤凰姜糖姜糖是凤凰特产，手工精制而成，至今已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。主要配料有：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。集香、脆、甜、辣为一体，回味无穷，并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化痰、开胃生津的功效。

（03）血粑鸭子血粑鸭子是凤凰，乃至湘西最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后，将血粑切成一小块小块的方块，然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，再将血粑放入鸭肉里烹煮，并掺合一定的香料物品，成金黄色即可，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香软糯，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。

（04）苗家酸汤苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，颜色金黄透亮，可凉拌可做汤。做汤时，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野葱、少量辣椒等佐料，煮开就可食用。此汤颜色嫩黄，味道清鲜，食之使人增食开胃，强身健体。

（05）湘西板栗湘西凤凰板栗素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”、“干果之王”的美称，其产量约占湖南总产量的一半。其栗子营养丰富，甜美可口，有益气健胃、健脾补肾、活血之功效。湘西传统产品“油板栗”,果大、色艳、质优,单果重达11克以上，其胡萝卜素含量比一般品种重3～5倍，蛋白质含量比江浙板栗高30%～53%板栗与尖栗（俗名“漩栗”），山毛榉科，是木本植物，主要含淀粉、糖等，在武陵源区各景区都有广泛的分布。它们是多年生落叶乔木，一般树高3～5米到10米左右。栗树春末夏初开花，夏天生长，秋天结实。果实成球形，外壳带刺，里面栗子光滑成紫色，所以农家有“娘披千针衫，儿穿紫龙袍”的谜语。板栗成熟以后， 外壳便自然张开，栗子随风脱落。“白露”过后，板栗大量成熟，满树的栗球都张开了笑口，一遇到飒飒秋风吹来，栗子便唏唏唰唰随风脱落，滚进山沟里或低洼处，如果运气好，可以捡到一窝一窝的板栗，有时一天可以捡到几十斤。

凤凰游玩攻略

（01）凤凰八绝1．沱江边的菜场以及在河边捣衣的女人。2．沙湾的吊脚楼。3．北门外沱江边上的露天餐座。4．哺育了沈从文、黄永玉的文昌阁小学。5．黄丝桥古城。6．文庙、天王庙、武侯祠、文昌阁、笔架城，查地图可以找到。7．黄永玉题字的理发店，师傅有推拿的绝活，专治落枕。8．古戏台是当地画家的聚会地。

（02）古城游览路线凤凰县政府---从文广场---凤凰古城总理题词牌坊--沈从文故居---古城博物馆---熊希龄故居---沱江泛舟--万寿宫--虹桥二楼---东门城楼---杨家祠堂--崇德堂。

（03）最佳旅游时间凤凰古城四季分明，皆适合旅游，春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪，皆适合旅游。不过，最好是选择非节假日出行，人少古韵风更浓。如果时间刚好赶上苗族节日，那旅游价值将更大。

（04）内部交通凤凰县城很小，一般步行即可，不用坐车。坐车的话，绿色的士起价3.5元，环保电瓶车1元/人。游船：沈从文墓地开始有农家船，10元/人，人多可讲价

住宿攻略

（01）住宿小贴士黄金周住宿：黄金周到来的前几天，一般从28日开始，凤凰古城就人很多了，建议这几天过来的游客尽量提前订房。黄金周屋价很夸张，如果可以，建议最好避开黄金周，因为黄金周住宿费一般都是平时的5—10倍。最普通的客栈一般最便宜的都是100元/人。200元一个双人间。条件和位置好点的靠江边的客栈都是在250～400元/双人间了。往年更是有很多客栈卖到了700元/双人间。凤凰古城的黄金周期间，最好不要指望到地后临时找住宿。大多数情况下，你都会睡网吧或者茶楼，或者就是天价房（600元/间以上）。

（02）酒店类住宿这里的酒店是指正规酒店，凤凰最好的酒店就是天下凤凰大酒店(准4星)。此店拥有风格迥异的中西餐厅、湘、粤风味餐厅、大堂吧、多功能厅、大小会议室、桑拿中心、KTV、棋牌室、美容美发中心、健身房以及每晚举行的大型民俗风情“篝火”晚会，为中外宾客提供最完善的服务。

（03）客栈类住宿客栈为什么叫客栈呢，因为环境古朴，装修古朴，很适合凤凰古城的风格。另外客栈也分为临江的和不临江的。临江屋价一般为100-200不等，不临江的相对便宜，80-140元之间不等。

特别提示

1、建议错开国庆、五一等长假期，因为这段时间凤凰古城游人爆满，宾馆与客栈房间难订，其余时间一年四季皆可，以春秋季为佳；有情趣的旅游者，可到凤凰古城青山绿水赏春、盛夏沱江河天然浴场冰水浴、秋收后苗镇赶边边场（男女青年情爱表达）、隆冬凤凰城清冷石板街寻古。

2.、凤凰的苗寨众多，虽良莠不齐，但目前外景苗寨一票通，三日有效，具体去哪自己先查查资料听听口碑自行选择。

3.到苗族家里做客不要踩人家的三脚架，也不要直接坐神龛方向正堂主位（苗族建筑的房子客厅不是接待客人的，两边的厢房才是，而客厅是吃饭的地方，因为人都比较多，客厅宽敞明亮，吃饭的时候都是围着做的，什么方向都有，并非禁忌）；