你能接受含酒精的食品吗能吃吗

简要回答

能接受，如果自身对于酒精并不过敏，食品配料表里面含有酒精是能接受的，也是能吃的，但是消费者在购买的时候一定要控制好食用量，一定要注意不能够直接使用酒精，以免身体产生酒精中毒的现象。

食品配料表里面有食用酒精是根据不同食品的需要而适量的添加，并不是所有的食品里面都含有食用酒精，食用酒精大多都是通过谷物或者是薯类等一些产品，作为原料加工之后再加入到食品里面使用，每一种食品里面添加的食用酒精都是经过严格的配方处理，是能够正常使用的，对身体并没有太大的影响，虽然配料表里面含有的食用酒精可以正常吃，但是在食用的时候一定要控制好食用酒精的摄入量，避免大量摄入食用酒精给身体造成损害。

生活中尽量不要吃太多含有食用酒精的食品，这些食用酒精会给人体的胃黏膜带来一定的刺激，会影响人体肠胃消化以及肠胃吸收，腹部会出现明显的疼痛，如果食品里面的酒精含量比较高，很有可能会导致酒精中毒，或者让人体的肝功能受到一定的损伤。
比如生活中最常见的醋，它的配料表里面就有酒精的成分，比如白醋，米醋，陈醋的配料表里面都含有食用酒精，而白醋就是利用食用酒精在经过微生物发酵制作而成，少量饮用并不会对人体的健康造成伤害。

另外如果身体不好的群体尽量不要购买含酒精的食品，以免会对身体造成不好的影响，尤其是肝功肾功不好的群体。孕妇在怀孕期间更是要忌口酒精类的食品，如果大量食用含酒精类的食品，很可能会导致孩子畸形。