蛤蟆草的功效与作用及食用方法

蛤蟆草的功效

（01）【能治疗咳嗽】到野外去采一把蛤蟆草，冲洗干净后用刀将其剁碎，然后放入锅中加水煮，煮沸十几分钟后过滤出来，这种过滤出来的水可以当茶来喝，因为蛤蟆草性凉，有消炎的作用，对治疗咳嗽有比较不错的效果。

（02）【能治疗咽喉肿痛】将蛤蟆草冲洗干净后，直接放进嘴里咀嚼，把咀嚼出来的蛤蟆草汁液慢慢咽下去，然后再把蛤蟆草的渣吐出来，蛤蟆草有消炎止痛的功效，对治疗咽喉肿痛有奇效。

（03）【能治疗腮腺炎】很多人都知道，农村人有一个偏方可以治疗腮腺炎，就是把蛤蟆草洗干净后放到药罐里煎水喝，或者直接把蛤蟆草剁细，让其出汁，然后敷在耳朵下面腮腺炎的位置，这个方法治疗腮腺炎非常管用。

（04）【能治疗感冒】蛤蟆草除了可以治疗咳嗽、咽喉肿疼、腮腺炎外，对于感冒也有效果，感冒的时候将蛤蟆草洗干净直接泡水喝，因为蛤蟆草有解毒消肿的功能，所以对治疗感冒也相当有效。

（05）【能治疗带状疱疹】将蛤蟆草清洗干净后与明矾混在一起捣烂，由于蛤蟆草性凉且有解毒、消肿的功效，再加上明矾具有抗菌、防水的功效，把捣出来的汁液外敷在带状疱疹患处，对治疗带状疱疹十分有效。

（06）【能治疗肺炎】如果得了肺炎这种病，或者因肺炎导致咳嗽、高热以及肺积水，甚至是咽喉疼痛还有伤风感冒的情况下，都可以用蛤蟆草煎水喝，能使患者的身体快速地恢复健康。

蛤蟆草的食用方法

（01）蛤蟆草平时可以当野菜供人们食用，把它洗净以后制成凉拌菜，味道特别好，在制作的时候，需要把新鲜蛤蟆草洗净去掉老根，再用沸水焯烫二分钟，取出以后过冷水降温，再准备适量的蒜泥儿，生抽和香醋，把它们全部倒入到蛤蟆草中调匀，最后放麻油提味就可以。