捉蝉猴（爬蝉）的方法

蝉猴是蝉面临蜕变的幼虫（又称为若虫），又名蝉龟，黄褐色或淡红色，善攀爬。蝉的幼虫由土中出来爬到树上蜕变为蝉，其过程如猴上树，故得蝉猴之名。蝉分布地区较广，每个地方名字不同，我老家叫爬叉（爬蝉）（pá chá），有的地方叫姐溜龟、爬叉猴、知了龟、知了猴、爬蚱、喋拉猴，总之都是同一种小昆虫。小的时候每到夏天放学后写完作业第一件事就是去抓爬叉，因为它的肉非常好吃，永远的吃不够，现在越来越少了，现在把捉蝉的告诉大家尤其是小学生，这是童年的记忆这是永远的美食！！

操作方法

（01）下午去抓：下午傍晚时分是爬蝉出土的时候，这个时候选择经常有爬蝉出土的场地，会看到地上有很多小洞洞，大约如手指头那么粗，这些是已经爬走的洞，自己要找那些有绿豆大小或者玉米籽大小的洞口的位置，用手轻轻一拨会发现洞口变大，接着就看到了躲在里面准备今晚出土的爬蝉了。

（02）然后用铲子轻轻的挖洞口边缘，就可以把它拿出来啦！!

（03）晚上去抓：天再黑一点，也可以直接在附近的树上找，一般它们爬出洞会找个地方蜕皮，并且都不会很高。有可能是附近的树干上，不用很高，往树干的下方看。要尽快去抓，晚了它就会蜕皮变身成蝉，就不好吃了。在树上就用长竹竿把它打下来，如果下雨了会更多以下的，下过雨的土地比较松软，知了猴容易爬出来。记着，如果下雨了，第二天的傍晚去找，一定会很多。

（04）晚上听：如果所在的地方没有树，但是有很多草堆或者麦秸堆，也会有很多爬猴，这是就要靠听了，晚上比较安静，仔细听会听到草堆里有很多细微的动静，如果发现那里有持续的动静，然后循声去找，就会发现有爬蝉在爬行了。小时候我靠这个方法找到不少爬猴呢。

（05）找到一些爬猴后回去要尽快把它们洗干净。小时候拿去卖钱也不错，一个可以卖1毛钱。或者就用盐加各种调料腌起来自己吃。第二天就可以炸着吃啦！！如果你吃过它，你就会知道为什么会有人称它为唐僧肉了！！绝对的人间天然美味！！

特别提示

捉爬蝉时要注意安全，尤其是蛇，最好结伴去抓更有意思也更安全！

抓到的蝉用玻璃瓶子或者塑料桶装，免得它再爬上来了，回去尽快处理，不然变身成蝉就不好吃了

这些年 自然环境破坏的比较厉害，爬蝉的数量越来越少，呼吁大家爱护环境！如果捉不到很多可以网上买人工养殖的吃，一样的美味！！