饺子面怎么和 趣知站 生活常识 6.04K 大中小设置文字大小 许多人都喜欢自己买面粉在家擀饺子皮,下面小编给大家分享和饺子面的方法。操作方法首先将一个鸡蛋加入温水里。反复搅拌,鸡蛋水就准备好了。准备好适量的面粉。将鸡蛋水倒入面粉中开始和面。将面粉和成面疙瘩,再将面疙瘩按压在一起用力揉面。反复2-3次后,用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。将醒好的面粉切成小块。然后将每一小块的面团擀成薄薄的小片。擀好以后就可以包饺子啦。 TAG标签:饺子 #