吃冻梨要削皮吗

简要回答

一般在选择吃冻梨的时候，其实是不用去皮的，可以直接选择吃冻梨。不过在选择吃冻梨之前，要将冻梨给清洗干净，因为冻梨长时间处于低温的环境当中冷冻，它的果皮和果肉直接连在一起，在去皮的时候也不是特别方便。

除此以外，冻梨的果皮当中也含有丰富的营养成分，像维生素、膳食纤维、矿物质等等，一般在选择吃冻梨的时候可以直接带皮吃，这样能够补充身体所需要的营养物质。要说冻梨的营养价值是比较丰富的，主要有：

纤维素和果胶
冻梨当中含有大量的纤维素和果胶，适当的吃冻梨能够促进肠胃蠕动，给一些不容易消化或者是形成便秘的人，提供纤维素和果胶缓解便秘的情况，另外冻梨也可以有效的促进消化。

含有丰富的多糖
东北的冻梨当中含有大量的多糖，能够起到保护心脏的作用，因此适当的吃冻梨能够补保护心脏。另外冻梨当中也含有大量的水分、微量元素、维生素等等，只是冻梨特别的寒，吃冻梨的时候能够起到清热解渴、润肺化痰、止咳平喘等等功效，不过在生活中要选择适当的吃冻梨。