第一次用新铁锅怎么处理

第一次用新铁锅前一定要做好处理，正确的方式是什么，让小编教给你指南。

操作方法

（01）新铁锅在使用前要先烧一锅水，水量达到铁锅的3/4的量，将水烧开。

（02）倒掉锅里的水，然后倒入适量的盐进行干炒。

（03）倒掉锅中的废盐，继续把锅放在炉子上加热，拿一块猪肉皮擦拭铁锅锅面。

（04）使用肥肉擦干净铁锅后，肥肉会变成黑色，铁锅也会吸收猪油。

（05）关火等铁锅冷后，使用清水将铁锅洗干净擦干后，放置24小时就能使用了。