预制菜成主流 饭店使用预制菜是否需要提前说一声

简要回答

近日在杭州市有一对新人为了让亲朋好友在参加自己的婚礼时有着更加深刻的回忆，在挑选婚宴场所时，便决定选了市里面一家非常有名的酒店，并在该家酒店里面订了一套价格极其高昂的宴会套餐，但是在婚宴过后，亲朋好友却告诉这对刚刚举办完婚礼的小夫妻说，这套婚宴的性价比其实并没有多高，这16道菜里面有近7成的菜品，全部都是预制菜。

这对小夫妻在听到这一消息之后，便在自己的社交媒体上，对这一情况进行了吐槽，这一吐槽消息也让很多网友为之产生共鸣，纷纷表示，虽然现在预制菜已经非常的流行，但是一想到自己花了大价钱所定的婚宴竟然是预制菜，就感觉到万分的不舒服，还有很多网友纷纷对此进行了嘲讽，称以后饭店在为顾客上菜时不用再去招聘厨子了，要将预制菜提前热一下就可以了。

当前这个节奏较快的社会里面预制菜明显更加的便捷，它的方便也受到了很多年轻人的喜欢然而随着预制菜在市场中的蓬勃发展，这也让预制菜遇到了很多的问题，比如说有一些饭店在为顾客上菜时不会提前告诉顾客，这些菜品是预制菜，也有很多预制菜品出现了质量问题等等问题也受到了人们极高的关注。

近日有专家接受采访时，就当前饭店为顾客上预制菜品是否需要提前说一声，就进行了详细的解读，专家表示当前社会饭店的预制菜品已经成为了主流现象，但是饭店在为顾客上预制菜品时，需要提前向顾客告知，顾客对于自己所选择的菜品有着极高的期待，也希望自己所购买的菜品能够物超所值，但是由于预制菜在中餐里面是属于工业化的产物，其成本更是极其的低廉，如果不提前告知的话，便已经涉嫌侵犯了消费者的知情权以及选择权。