葡萄没熟可以吃吗

简要回答

葡萄没熟可以吃的，不过口感比较酸，不好吃。一般吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。

盛夏时候就是吃葡萄的季节，那时候会有大量的葡萄上市，价格也会比较便宜，成熟葡萄吃起来口感会更好。那么一般葡萄没熟的话可以吃吗？下面一起来了解一下吧。

详细内容

葡萄没熟可以吃，但没成熟的葡萄很酸，口感不佳，一般很难下嘴，所以不建议食用。

正常情况下,葡萄是在夏末秋初成熟的,大约是在7-10月份会生长成熟。不过,栽培地区和品种,也会在一定程度上影响成熟时间。南方地区是在6-7月份成熟的，也就是夏天时候会上市，也是吃葡萄的季节。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

此外葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。