错喝牛奶没营养，喝牛奶误区和正确方法指引

牛奶对于人体的营养补充效果这个就不用多说了，很多人都知道，而且牛奶被称为“白色血液”，不同年龄段的人喝不同种类的牛奶都有相应的效果，下面给大家介绍下喝牛奶的误区以及如何正确喝牛奶的方法。

喝牛奶的误区

（01）日晒牛奶能增加维生素D有的朋友会从网上获取一些能够增加维生素D的方法，然后就将牛奶瓶放在光照下边去晒，这种做法是得不偿失的，太阳直晒会减少牛奶中的维生素D，并且还会加速乳糖的酵化，让牛奶加快变质。

（02）用酸奶能替代牛奶有的家长要给孩子喂奶的时候，贪图方便就会用酸奶来替代牛奶，然而酸奶如果饮用过多的话，不仅不会给孩子提供营养，反而还会造成消化不良，对于患有肠炎的孩子来说，如果喂酸奶的话还会引发呕吐等病症。

（03）牛奶可以用来服药有的人会这样认为，牛奶营养很高，那么吃药的时候用牛奶来送服岂不是也有好处吗？这种想法是严重错误的，用牛奶服药的话会加速对药的吸收速度，在人体中发生一系列化学反应，从而会降低药效，并且在吃药前1小时最好都不要喝牛奶。

（04）炼乳制品可以替代牛奶炼乳是牛奶的制品，相当于是牛奶的浓缩品，有的人就会觉得营养价值比牛奶还高，但是其实并不然，炼乳的甜味一般过甜，并且蛋白质和脂肪的浓度含量都比鲜奶下降了许多，用水稀释的话虽然能提高含量但是会下降甜度。

喝牛奶的正确方式

（01）喜欢喝热牛奶的人会先把牛奶热一下，并且还会加一点儿糖，这样不行的，因为糖分会和钙质相结合，导致钙的流失，所以不建议加糖。

（02）虽然牛奶不建议生喝，但是加热也是有讲究的，100℃的时候会焦化分为乳酸，这样会降低营养价值，并且在煮久之后蛋白质析出沉淀物，维生素也就流失了，所以要掌握好加热温度，在牛奶烧热沸腾之后就停止加热了。

（03）喝牛奶的时候最好不要和含鞣酸草酸的食物一起食用，比如坚果类食物，还有就是茶叶等，因为这样会再人体中凝结成块，导致吸收缓慢，还会破坏牛奶中富含的营养。

（04）最后就是不建议大家空腹喝牛奶，这是很多人都知道的，空腹的时候人体是急需能量的，所以会将牛奶中的蛋白吃转化为热能进行吸收，这样一来在胃部的时间就不够长，就不流失掉很多营养了。