二月初二中国传统都吃什么？龙抬头的食物有哪些

二月初二是我国一个较大的民俗日，在这一天不同地区的人吃的食物也不一样，接下来这篇指南将告诉大家二月初二龙抬头吃的食物都有哪些？

操作方法

（01）饺子，绝大部分北方地区的居民在这一天吃饺子，因为饺子寓意着美好，而且饺子的形状形似龙耳朵，所以这一天大家都会吃饺子。

（02）炸油糕，油糕是由黄米面经高温炸制而成，外表金黄，而且被人们戏称为“龙胆”，所以这一天家家都会炸油糕。

（03）爆米花，这一天人们都会购买玉米爆米花，因为爆米花外观金黄，意喻发财，所以爆米花是二月初二的必吃食物。

（04）炸葱油饼，葱油饼是各地居民都会制作的，这一天每个家庭都会炸葱油饼，葱饼也被称为“龙鳞饼”。