鲜黄花菜有毒不能吃吗? 趣知站 生活常识 2.35W 大中小设置文字大小 鲜黄花菜是一种很美的花,同时也是一种美食,但是鲜黄花菜有毒不能吃吗?操作方法新鲜黄花菜很多人都喜欢拿来做美食,但新鲜黄花菜确实含有一种毒素---秋水仙素。它能影响细胞的有丝分裂。但我们也可以把它里面的毒素给去掉的。其实这种物质很容易溶解在水里,我们拿一个盆来把花浸泡在里面,只要用10%的盐水浸泡1小时,秋水仙素的含量就可以降低65%。还有一种方法就是用沸水烫过,也可以降低其中的秋水仙素含量。虽然这样处理过,我们尽量少吃就不会有事的。 TAG标签:黄花菜 有毒 #