大暑吃什么

（01）“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方”，在中国许多地区，都有着伏天吃伏羊的习俗。三伏天天气热，吃和一碗热乎乎的羊汤，以热制热，可以排除体内毒素。根据中医“冬病夏治”的原理，我们不能光吃清凉的食物，偶尔喝一碗羊汤，反而对身体十分有益。

（02）夏季莲子新鲜上市，新鲜的莲子正当季，而且莲子的营养价值，正好符合这个季节的特点。夏季闷热，心情烦躁，吃点莲子，解除烦闷的心情，养心安神，有利于我们更好的养足精神，不管是吃饭还是睡觉，都更香了。

（03）在南方地区，人们喜欢夏天吃仙草，尤其是大暑节气，必须要吃一碗仙草消消暑。仙草是一种草本植物具有很高的药用价值，具有神奇的消暑功效，而且清甜爽滑，特别好吃。南方人称之为仙草，其实和凉粉也不多，街边小吃、甜品店里都有，也可以自己买点仙草粉制作。