萃取 和 分液

这里将讨论两种常见的分离提纯方法：萃取和分液。
所用仪器分液漏斗解析如下图

原理

（01）萃取：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，用一种溶剂把物质从它的另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。例如，用四氯化碳萃取碘水中的碘，就是利用碘分别在四氯化碳中和水中的溶解度不同（碘在四氯化碳中溶解度较大）。因此，可以利用四氯化碳把碘水中的碘提取到四氯化碳中。即，碘的水溶液 → 碘的四氯化碳溶液。

（02）分液：把两种互不相溶的液体分开的操作。例如，四氯化碳与水互不相溶，通过分液操作可以将四氯化碳与水分离。

（03）小结：容易混淆的是，萃取仅是把物质从一种溶剂提取到另一种溶剂中，得到的是两种互不相溶的液体。因此，在萃取之后往往需要分液操作。【萃取操作中并不包含分液操作】

萃取操作【以四氯化碳萃取碘水中的碘为例】

（01）添加萃取剂用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗中，然后在注入5mL四氯化碳，盖好玻璃塞。

（02）震荡萃取用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来震荡，是两种液体充分接触；震荡后打开活塞，将漏斗内气体放出，然后关闭活塞。【由于震荡导致液体与漏斗内壁摩擦生热，而且萃取剂往往使用易挥发性有机溶剂。因此温度升高导致有机溶剂挥发，导致漏斗内壁压强变大，所以在静止和分液之前，要打开活塞将分液漏斗内气体放出。】

（03）静置分层将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。由于四氯化碳密度比水大，因此上层为水层，呈无色。下层为四氯化碳层，呈紫红色。

分液操作【以分离四氯化碳和水为例】

（01）分液待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开i啊，或使塞上的凹槽（或小孔对准漏斗上的小孔），再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体沿烧杯壁慢慢流下。待下层液体流尽时，及时关闭活塞，上层液体从分液漏斗上口倒出。

特别提示

在萃取之后往往需要分液操作

由于震荡导致液体与漏斗内壁摩擦生热，而且萃取剂往往使用易挥发性有机溶剂。因此温度升高导致有机溶剂挥发，导致漏斗内壁压强变大，所以在静止和分液之前，要打开活塞将分液漏斗内气体放出。