如何鉴别桂圆与疯人果

桂圆是受到大众欢迎的水果，它滋补气血，是中高档水果。疯人果确是毒性较大的，与桂圆比较相似,有人就用它来冒充桂圆。
这种俗称“疯人果”的龙荔果核果肉都有毒，如果误食会造成头痛恶心、中毒性精神病，甚至还会造成生命危险 　　肉味甘甜，但果实有毒，以核仁毒性最大，多吃会引起中毒性精神病，甚至死亡。

操作方法

（01）一、桂圆1．果壳较平，少数呈不明显的鳞斑状。果蒂旁有一个小“芽”，周围有纹路。2.壳内壁棕黄色，较平滑，有亮泽。3.果肉不粘手，容易剥离，有点透明，有韧性。果肉完全覆盖种子。4．果核圆形而光滑，无纹路，果核切开后，棕黑的壳和籽容易分开。5.果肉具有桂圆特有的香甜味。

（02）疯人果“疯人果”一般经过打磨，不像真桂圆那样干净，用手一抹 全是黄色的粉末，1．外壳一般涂有黄粉，无果蒂及小“芽”，无纹路，果壳有明显的鳞状突起，很像荔枝。2.壳内壁发白或呈淡黄色、不平滑，无光泽。3.果肉粘手不易剥离，剥下的果肉无韧性。果肉不完全覆盖种子。4．果核椭圆形，有一明显的沟或槽，切开后，棕黄色的皮壳与籽不易分开。5.无桂圆的香味，仅有点苦涩的甜味。