茯苓怎么吃？茯苓有哪些功效与作用？

茯苓是中药材的一种，具有健脾养胃、利水消肿、治气虚等功效，并且能够缓解心神不安、心悸、失眠等症状。但是茯苓怎么吃最好呢？茯苓不易泡开，用来煮粥最好，而茯苓红枣山药粥则将茯苓、红枣和山药三者的功效结合，对身体极为有益。

操作方法

（01）茯苓、山药、红枣和大米洗干净，茯苓压碎，山药切块

（02）将电饭锅里倒入水，把大米、茯苓、山药和红枣放进去

（03）将电饭锅开启煮粥功能，煮30分钟左右至粥粘稠即可