转基因食物有哪些？怎样选择非转基因食品

转基因食物是通过现代科学技术将一种或者多种的外源性基因转到特定的物种里，转基因食品吃多了是对人体有害的，但是生活中很多人对转基因与非转基因的食物并不了解，就算想选择非转基因的食物，也不知道怎么选，所以今天给大家传授一下：

操作方法

（01）目前我国首次实施标识管理的转基因有：大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等5大类作物的17种产品。

（02）转基因食物虽然在外观上与非转基因食物上没有多大的差别，但是还是有办法可以区分出的，选择非转基因的食物可以用以下几种方法：

（03）泡水检测：以大豆为例，如果是非转基因的大豆，泡在水里三天是会发芽的；而转基因大豆泡多久都不会发芽，只是单纯地发生形体改变，膨胀而已。

（04）颜色形状鉴别：以大豆为例，非转基因大豆是呈正圆形的，而且色泽饱满，没有杂色，豆粒大小均匀；转基因大豆是呈椭圆形，而且色泽暗淡，还会有褐色豆脐，大小不一。

（05）外表美观度：非转基因的食物外观上赶不上转基因食物，它显得粗糙真实，而转基因食物表面光滑，美观度高。

（06）食品标注：在正规的超市买食物，如果是转基因食物，都会贴上标签的，方便顾客观察过后在选择。

（07）进口食物：一般进口食物是转基因的概率非常大，因为美国的转基因技术非常发达，所以在购买进口食物时要慎重选择。