樱桃泡酒的做法

樱桃是日常生活中非常常见的一种水果，很多人都有用樱桃泡酒喝的习惯，用樱桃泡酒不需要去核，只要把樱桃洗干净、沥干水，将樱桃放入容器再倒入白酒浸泡一个月以上就可以饮用

操作方法

（01）将樱桃洗干净，掠干水分

（02）把樱桃放进蜜罐玻璃瓶中，加入酵母，冰糖拌均

（03）密封好，让他发酵

特别提示

选择新鲜并且已经成熟的红樱桃，洗干净之后捣碎，再撒上一些酵母（10斤樱桃加5克酵母）就去就可以了。密封好让樱桃进行发酵，最好能够用高锰酸钾清洗容器，这样才可以避免存在水分最终樱桃酒变酸。

樱桃酒发酵结束之后要用干净的纱布进行挤压过滤，这样就获得了元酒。元酒比较浑浊，所以要进行澄清，最后加上一些白糖调配就可以服用了