如何减少碳水化合物的摄入

简要回答

尽可能减少精加工的食物，比如面粉，白米以及白面包中含有着众多的碳水化合物，可是营养价值并不高。所以建议大家可以放弃精加工食物，而选择全谷物，里面会富含纤维素。

详细内容

尽可能避免糖果含糖，饮料，糕点，甜点，虽然口感较好可是缺乏营养，这些食物就会导致血糖上升。如果真的想要吃零食，可以选择冻水果干或者是水果。

还需要关注淀粉含量，尽可能减少玉米以及土豆等蔬菜，150克的烤土豆，里面会蕴含30克碳水化合物，所以可以用其他的蔬菜代替。

尽可能选择低碳水化合物的食物，比如红肉中会含有大量的蛋白质，但是却很少含有碳水化合物，所以不妨就选择多吃一些。

烹饪的方法应该尽可能选择水煮，不要选择油炸，无论是什么样的食物，都应该避免放太多的油，因为油炸时所使用的面糊中也会含有着众多的碳水化合物。