油鍋起火正確的撲救方法

操作方法

立即關閉氣源，第一時間關閉天然氣閥門，或者是煤氣灶總開關等，這樣火勢就不會繼續加大了。

鍋蓋法，將鍋蓋蓋上，隔絕氧氣，沒有氧氣的支援，自然火就滅掉了。

加多量的油，油鍋起火，再加入常溫的油，可以讓油溫降低，從而起到滅火的作用。

食鹽滅火法，食鹽的主要成分是氯化鈉，可以抑制火焰燃燒，緊急的時候也可以用撒食鹽的方法來滅火。